タカキベーカリー　「ほうじ茶と金時豆の蒸しぱん」

今回はこれです。

タカキベーカリーの「ほうじ茶と金時豆の蒸しぱん」です。

蒸しぱんは、久しぶりですね。

それにこの蒸しおあんは、ちょっと変わった商品。

ほうじ茶を練り込んだ蒸しぱんです。

このブログでもほうじ茶を使ったスイーツを取り上げましたが

どれも美味しかった記憶があります。

だから今回も期待が持てそうです。

では、お味の方は？

金時豆がこんなに多く入っています。

金時豆は小豆より大きいので、目立ちますよね。

一口食べると、生地はふわふわ感あります。

パサツキもなく、しっとりした感じですね。

ほうじ茶の味はするにはしますが、ちょっと薄めに感じますね。

香りはするにはしますが

個人的にはもうちょっとほうじ茶が強くてもよかったかも？

甘さは、十分いい感じです。

全体的には美味しいのは美味しいですが、

私的には、ほうじ茶をもっと主張してもよかったような気がしますね。

「ほうじ茶と金時豆の蒸しぱん」

食べやすさ　
見た目　　　
美味しさ　　