菓匠　鈴屋将経　「和風宇治抹茶ブッセ　京菓」

同会社で販売している「和風ブッセ」との食べくらべ。

こちらは、京都の代表でもある宇治抹茶を使用。

パッケージは、「和風ブッセ」は白のラベルだけれど、

「和風宇治抹茶ブッセ」は抹茶を使用ということで、緑のラベルです。

気になることは、ブッセは和菓子？洋菓子？ということ。

実はブッセは日本生まれで、名前の由来はブランス語の「一口」という意味。

でも日本で生まれても、和菓子ではなく洋菓子だそうです。

さて、話は逸れましたが、お味は？

抹茶の香りとふんわりした生地の中に抹茶あんのクリームがいい具合に

組み合っています。

味も抹茶が強く主張していませんね。

残念なことに中身の写真を撮影していたのですが、誤って消してしまい

載せることができません。スミマセン！（想像でお願いします）

「和風ブッセ」と「和風宇治抹茶ブッセ」の食べくらべは、

やはり好みがあるので、どちらがいいと言えませんが、

どちらもほどよい甘さで美味しいのでで食べくらべるのもいいかも・・・・。

「和風宇治抹茶ブッセ　京菓」

食べやすさ　　
見た目　　　　
美味しさ　　　